Le mélange grillades BBQ Bio Luberon Gourmet est un mix d’épices, légèrement relevé sans être piquant.
Le mix parfait d’épices pour parfumer les grillades
Luberon Gourmet a soigneusement sélectionné et associé du piment doux, de l’oignon, du cumin, du thym, du paprika fort, du poivre noir, de l’hysope, du romarin, de la sarriette et de l’origan pour donner aux grillades et marinades des saveurs intenses et piquantes.
- Très utilisé dans les cuisines espagnoles et d’Europe centrale, le paprika apporte une saveur amère, légèrement sucrée et un piquant doux à vos plats, et leur donnera une jolie couleur.
- Le poivre noir a été choisi pour son piquant.
- L’Hysope est un aromate méditerranéen au goût très prononcé. Les jeunes feuilles sont amères à la saveur
proche de la menthe. - Le romarin offre une saveur terreuse et boisée avec des notes subtiles de poivre, de citron et de menthe.
- La sarriette très épicée, possède un goût rappelant celui du poivre.
- L’origan est une herbe robuste aux notes poivrées e tes l’arôme sucré, voire de menthe.
- Le thym apporte une saveur légèrement amer et épicée.
- Le piment doux moulu, aussi appelé Paprika, est très riche en saveur. Son goût est doux, légèrement sucré.
Le Mélange Grillades BBQ Bio en cuisine
Ce mélange d’épices peut être utilisé dans les marinades ou bien saupoudré sur les grillades préalablement huilées avant leur cuisson.
Vous pouvez également diluer une cuillère à café du mélange grillades de Louisiane dans 3 cuillères à cafés d’huile d’olive et en badigeonner votre viande, poissons ou crustacés avant de les griller.
À découvrir également sur des pommes de terre au four (potatoes).
Autre plus de notre mélange pour grillades : il ne contient pas de sel.
Il se présente dans un flacon en verre recyclable qui préserve tous sa puissance aromatique.