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Pain perdu à la cannelle

pain perdu à la cannelle

Le pain perdu est une recette simple mais qui remporte toujours un franc succès, surtout auprès des enfants ! Elle est à la fois écologique et économique car elle permet d’éviter de jeter son pain sec.

Pour 4 personnes, il vous faut  :

  • 8 tranches de pain sec
  • 2 oeufs
  • 2 dl de lait
  • 2 cuillères à café de sucre blanc ou blond
  • 2 cuillères à café de cassonade
  • 1 cuillère à café de cannelle Les Epices Lavandet
  • une noix de beurre

 

1 / Battre les oeufs avec le lait et le sucre blanc.

2 / Imbiber les tranches de pain dans ce mélange 2 à 3 minutes.

3 / Faire chauffer le beurre dans une poêle.

4 / Faire dorer les tranches de pain dans la poêle.

5 / Saupoudrer de cassonade et de cannelle.

6 / Dégustez !