Coffret Les Saveurs du Gourmet Barbecue Bio

Le Coffret Les Saveurs du Gourmet Barbecue : un coffret à offrir ou à s’offrir !

Luberon Gourmet a sélectionné trois épices certifiées biologiques de qualité supérieure pour sublimer vos grillades de viandes, poissons ou encore crevettes ou gambas. Ce coffret d’épices barbecue se compose d’Herbes de Provence Bio, du Mélange Grillades de Louisiane Bio et de Paprika doux Bio.

Paprika doux bio

Le paprika doux BiO Luberon Gourmet est obtenu à partir de poivrons rouges séchés et moulus. Son goût, très aromatique, est sucré et légèrement amer.

Le paprika doux Bio Luberon Gourmet  est incontournable pour préparer les plats traditionnels d’Europe centrale, comme le goulasch, mais il est aussi idéal pour préparer de délicieuses marinades pour vos viandes rouges ou volailles grillées.

Une idée de marinade très simple et facile pour vos brochettes de poulet : mélangez du paprika, du cumin, de la coriandre, des herbes de Provence, du poivre et de l’huile d’olive et badigeonnez vos brochettes de poulet avant de les passer au barbecue. Facile, rapide et délicieux !

Le Paprika doux en poudre Luberon Gourmet est Bio, 100% naturel, sans conservateurs, sans OGM et non irradié*. Il se présente dans un flacon en verre recyclable qui préserve toute sa puissance aromatique.

*Conformément à la réglementation en vigueur.

Mélange Grillades de Louisiane Bio : le mélange d’épices barbecue aux saveurs de la Nouvelle Orléans

Inspiré par la cuisine cajun, ces français installés en Louisiane à partir du XVIII° siècle, le Mélange Grillades de Louisiane Bio se compose de paprika, de coriandre, de moutarde, de poivre noir, de cumin, de curcuma et de fenouil.
Avec ses notes corsées et très aromatiques, il se mariera harmonieusement avec les grillades de viande ou de poisson, les crustacés au grill.

Ce mélange d’épices barbecue est idéal pour des grillades riches en saveurs, avec un piquant subtil sans être agressif.
Parce qu’il ne contient pas de sel, vous pourrez saler vos plats à votre goût.

A utiliser en marinade, ou bien à saupoudrer avant cuisson sur vos grillades préalablement huilées.

Petite astuce : diluer 1 cuillère à café de Mélange Grillades de Louisiane dans 3 cuillères à café d’huile d’olive, et badigeonner vos grillades avant de les passer au barbecue ou à la plancha.

Le Mélange Grillades de Louisiane Bio Luberon Gourmet est certifié biologique, 100% naturel, sans conservateurs, sans OGM et non irradié*. Il se présente dans un flacon en verre recyclable qui préserve toute sa puissance aromatique.

* conformément à la réglementation en vigueur sur les produits biologiques

Herbes de Provence Bio : pour faire chanter vos grillades

Les Herbes de Provence Luberon Gourmet sont une association de 4 herbes aromatiques Bio : basilic, thym, romarin et marjolaine. Les herbes de Provence sont incontournables dans la cuisine méditerranéenne, pour accompagner les viandes et poissons rôtis, les plats à base de tomate, les légumes cuisinés, les salades…

A saupoudrer à volonté sur vos grillades, en fin de cuisson car les herbes de Provence ne supportent pas les chaleurs vives !

Les Herbes de Provence Bio Luberon Gourmet sont certifiées biologiques, 100% naturelles, sans conservateurs, sans OGM et non irradiées*. Elles se présentent dans un flacon en verre recyclable qui préserve toute leur puissance aromatique.

* conformément à la réglementation en vigueur sur les produits biologiques.