Le coffret Les Saveurs du Gourmet Épices exotiques Bio : un cadeau à offrir ou à s’offrir
Luberon Gourmet a sélectionné trois épices exotiques certifiées biologiques pour relever les cuisines orientales, créoles, asiatiques… ou apporter à vos plats traditionnels une saveur de bout du monde.
Ce coffret d’épices exotiques se compose de coriandre moulue, de cumin moulu et de curry.
Coriandre moulue Bio
Originaire du Moyen-Orient, la coriandre est un incontournable de la cuisine orientale : couscous, tajines… Avec ses notes d’agrume et sa saveur chaude et musquée, la coriandre Bio Luberon Gourmet est idéale pour préparer les plats orientaux, indiens ou asiatiques ou apporter une note exotique à votre cuisine traditionnelle.
La Coriandre bio Luberon Gourmet est Bio, 100% naturelle, sans conservateurs, sans OGM et non irradiée*. Elle se présente dans un flacon en verre qui préserve toute sa puissance aromatique.
*Conformément à la réglementation en vigueur.
Curry Bio
Originaire d’Inde, le curry n’est pas une épice mais un mélange d’épices. Son nom original est Masala (qui signifie d’ailleurs mélange). Ce sont les Anglais qui lui ont donné le nom de curry.
Il existe une infinité de recettes de curry. En effet, chaque famille, région l’a adapté à ses goûts. Certaines recettes de curry peuvent contenir jusqu’à 40 ingrédients.
Luberon Gourmet a sélectionné 7 épices pour élaborer leur curry Bio : curcuma, coriandre, gingembre, cannelle, cumin, poivre noir et girofle.
On utilisera le curry bien évidemment dans tous les plats exotiques comme le Tikka Masala, le Korma… mais le curry saura aussi apporter un parfum d’exotisme à vos viandes (poulet, veau, porc…), à vos poissons ou à vos soupes.
Le Curry bio en poudre Luberon Gourmet est 100% naturel, sans conservateurs, sans OGM et non irradié*. Il se présente dans un flacon en verre recyclable qui préserve tous sa puissance aromatique.
*Conformément à la réglementation en vigueur sur les produits biologiques
Cumin moulu Bio
Originaire du Proche-Orient, le cumin est une plante de la famille du persil. Elle est utilisé aussi bien en tant qu’épice que médicament dans les médecines traditionnelles, notamment pour ses vertus digestives. Le cumin est utilisé abondamment dans les cuisine créoles, orientales sud-américaines.
Avec son arôme puissant et chaud, le cumin Bio Les Épices Lavandet se mariera parfaitement avec les couscous, les tajines, les colombo, les chili con carne et autres cuisines du monde. Il saura aussi relever de ses arômes et parfums exotiques vos plats traditionnels et votre cuisine de tous les jours : viandes, légumes cuisinés, sauces…
Le Cumin Luberon Gourmet est Bio, 100% naturel, sans conservateur, sans OGM et non irradié*. Il se présente dans un flacon en verre recyclable qui préserve tous sa puissance aromatique.
*Conformément à la réglementation en vigueur.